abnehGesund abnehmen mit frischen Kräutern

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Bild: Frische Kräuter

Frische Kräuter im Salat oder zur Suppe helfen dabei, gesund abnehmen zu können (Foto: Joujou / pixelio.de)

Ob im Salat, zu warmen Speisen oder als Tee: Kräuter unterstützen nicht nur das Aroma von Speisen und haben viele Heilkräfte, die Kräuter helfen auch dabei gesund abnehmen zu können. Es braucht manchmal nicht viel von einem Kraut um ein normales Gericht zu verfeinern, so kann man ganz nebenbei seinem Körper etwas Extragutes tun. Viele Kräuter aktivieren den Stoffwechsel und reinigen den Körper von Giftstoffen, was eine Ernährungsumstellung positiv unterstützt. Vor allem im Sommer kann man leichte Gerichte wie Salate und Suppen mit gesunden Kräutern aufpeppen. Hier werden einige Kräuter und ihre jeweilige Wirkung vorgstellt. Erfahren Sie, mit welchen Kräutern man gesund abnehmen kann.

 

Gesund abnehmen mit Bärlauch

Wer ein paar Kilo zu viel auf den Rippen hat, der hat vielleicht auch Probleme mit dem Cholesterinspiegel. Wer gesund abnehmen möchte, der sollte diese gesundheitliche Besonderheit unbedingt beachten. Ein natürliches Mittel gegen einen zu hohen Cholesterinspiegel ist frischer Bärlauch, den man im heimischen Garten anbauen kann. Er senkt den Cholesterinspiegel und verpasst Nudelgerichten oder dem Omelette seine leichte Knoblauch-Note. Lecker im Sommer schmeckt auch eine feine Bärlauch-Suppe.

 

Gesund abnehmen mit Brennnessel

Die Brennnessel kann im Frühling roh gegessen werden, denn dann hat die Nessel noch keine brennenden Haare. Ob im Salat oder als Beilage zu den Bratkartoffeln, die Brennnessel entwässert den Körper und aktiviert so den Stoffwechsel, was nötig ist um gesund abnehmen zu können.

 

Gesund abnehmen mit Beifuß

Vor allem in kräftig-deftigen Speisen kann man sehr gut frischen Beifuß verarbeiten. Der leicht bittere Geschmack des Krauts verpasst Wildgerichten und anderen feurigen Gerichten ein feines Aroma, ganz nebenbei regt es den Fettabbau an und fördert die Durchblutung, was dieses Kraut zu einem optimalen Unterstützer bei dem Versuch, gesund abnehmen zu wollen, macht.

 

Gesund abnehmen mit Basilikum

Kommt Basilikum doch eigentlich aus Indien, hat es doch bald schnell seinen Weg nach Deutschlan gefunden. Hier wird das süßlich-würzige Kraut gern in mediterranen Speisen gegessen, der Klassiker dürften die frischen, prallen Tomaten mit Mozarella und frischem Basilikum sein, verfeinert mit einem Hauch Olivenöl und Pfeffer. Ganz nebenbei hilft Basilikum dabei gesund abnehmen zu können, denn es entwässert den Körper.

 

Gesund abnehmen mit Dill

Dill ist ein sehr gut riechenden Kraut, dass vor allem mit Fisch sehr gut schmeckt. Auch im Kräuterquark kommt die würzige Note sehr gut zum Tragen. Wer gesund abnehmen  möchte, der kann seine Verdauung mit Dill ankurbeln und so schnell Giftstoffe loswerden.

 

Gesund abnehmen mit Kresse

Ein wirklicher Fatburner sind die feinen Blättchen der Kresse. Kresse kann man sich auf dem Fensterbrett schnell selbst ziehen und vor allem im Sommer feine Kressesüppchen zaubern. Das leicht scharfe Aroma veredelt viele Speisen mit Eiern oder Fisch.

 

Gesund abnehmen mit Petersilie

Die Petersilie ist ein Allrounder in der deutschen Küche und auch wer gesund abnehmen möchte, sollte das Kraut oft einsetzen, denn Petersilie strafft das Gewebe und sorgt so für eine rosige und glatte Haut. Petersilie verleiht jedem Gericht, ob in der deutschen Küche oder der italienischen Pepp und ist so die perfekte Beilage für   Gemüseaufläufe und Fisch -oder Geflügelgerichte.

 

Gesund abnehmen mit Schnittlauch

Ein weiteres oft in deutschen Küchen verwendetes Kraut ist der Schnittlauch, denn man sich sowohl im Garten wie auch in der Wohnung selbst ziehen kann. Der zwiebelähnliche Lauch ist ein absolutes Muss, um gesund abnehmen zu können, denn es steigert die Fettverbrennung, so dass die zugeführten Stoffe bestens vom Organismus verarbeitet werden könnnen. Schnittlauch passt fantastisch zu Gerichten mit Eiern, Fisch oder in Salaten.

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